Happy購物

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商品訊息簡述: 平均每包最低只要129元起(5包免運)即可購得【水林】台農57號冰心地瓜(1kg/包)：1包/8包/12包。

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健康養生意識當道

讓冰心地瓜取代精緻甜點

成為你的點心首選



▍在地。台灣美食

雲林縣水林鄉的蕃薯，上港有名聲，下港有出名，除了農民擁有豐富的地瓜種植經驗，加上水林鄉的土壤略帶鹹鹼性，屬於半砂土，特別適合種地瓜，也造就了水林鄉成為全國地瓜種植密度最高、產量最豐、品質最好的地瓜產地，尤其以台農57號地瓜最為出色。

▍享受。香甜滋味

此品種地瓜特別香甜，烤過後散發出天然的焦糖香，表皮還會滲出蜜糖般的褐色結晶，瓜肉呈金黃色，含水量高，烤熟後濕潤鬆軟好入口，也讓台農57號地瓜成為最受歡迎的品種。

▍健康。營養聖品

許多人一定聽過長輩在小時候以地瓜代替米飯的故事，早期的地瓜是象徵著貧困、辛勞的食物，但現今健康意識抬頭，地瓜的價值已被看見，可不再是不起眼的小角色囉！

地瓜營養豐富，含豐富纖維質、維生素C、E與β胡蘿蔔素，吃了也容易有飽足感，對養生更有助益，許多愛美女性早已將地瓜取代蛋糕、餅乾，成為點心首選。

▍安全。品質可靠

從產地種植到工廠加工，皆採嚴格的品管作業，並通過多項認證，衛生可靠，已烤熟的冰心地瓜，只要放進微波爐或烤箱再加熱，快速就能享用熱騰騰的烤地瓜囉！也可以直接拆封食用，冰冰吃、暑意全消！

再告訴你一個小秘密，地瓜整條連皮一起吃，所保留的營養成分是最完整的，經由認證工廠所製造，可以連皮吃，安全又健康喔！

製程嚴格把關，品質保證，食用安心！

?食用方法?

1.直接解凍：產品稍加解凍後，即可冰涼食用；未食用時請冷凍保存，避免反潮使水份增加。

2.微波爐：拆袋後不需解凍，直接放入微波爐(700W)加熱約2~3分鐘即可。

3.烤箱加熱：將產品解凍後放入烤箱加熱即可。

商品說明

品名：【水林】台農57號-冰心地瓜

規格：1KG/包

內容物成份：地瓜

添加物名稱：無

產地：雲林縣水林鄉

保存期限：18個月

製造日期/有效期限：見包裝標示

投保產品責任險字號：富邦產險字號0500字第03ML000290號保單續保

最低保額1000萬

其他揭露事項：其它檢附之檢驗證書

※因製作gomaji 17life/包裝過程繁複，實品規格可能會有些許誤差。

※爲保持產品最佳風味，(開封後)請盡速食用完畢。

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旺報【記者張國威╱綜合報導】

美軍維吉尼亞級核潛艦「北卡羅來納」號近日因2015至2016年在西太平洋部署期間表現出色，獲得美國海軍相當高階的「卓越服務」勳章。美媒指出，「北卡羅來納」號立功的原因可能是曾在東海、南海監視和收集中國海軍艦艇或潛艇的活動資訊和行動軌跡，為未來衝突預作準備。

美國「軍事」網站近日報導，北卡羅來納號在西太平洋部署期間，既沒有打仗，也沒有參加友軍對敵作戰，獲得如此之高的榮譽表彰令人不解。但美國海軍部長雷·馬布斯簽署的頒獎說明，則提供了一些北卡羅來納號的任務線索。

完成神祕任務獲表揚

說明稱，2015年9月21日至2016年3月12日期間，北卡羅來納號135名乘員完成6個月的海外部署任務，完成對美國國家安全至關重要的2項任務，以及3個高優先順序戰區的反潛作戰任務，「在整個西太平洋潛艇攻擊作戰任務中表現出色」，為戰鬥指揮部和艦隊總部提供了重要決策參考，有利於進一步做好西太平洋海區的長期情報蒐集工作和先進戰鬥準備等關鍵性海上作業。

據報導，2015年至2016年間，北卡羅來納號在西太平洋部署時唯一能確認的任務是與南韓潛艦進行反潛演練，其他時間則去向不明。

為未來衝突預作準備

專家分析稱，北卡羅來納號可能曾祕密潛入北韓附近海域，收集北韓核試資料、監測長程飛彈試射；同時，美國海軍部長強調的「高優先順序戰區反潛作戰」，則可能是指在東海或南海祕密靠近，監視和蒐集大陸海軍艦艇或潛艦的活動資訊和行動軌跡，為未來中美衝突預作準備。

工商時報【吳正弘】

即使過完年，也不能虧待自己的味蕾！台北文華東方酒店的摘星美食巡禮又開始了，2月邀請到義大利餐飲界最耀眼的新銳明星主廚費利斯?斯格拉（Felice Sgarra）來台客座，他主持的Umami餐廳自2014年迄今連續4年獲得米其林一星的殊榮。這次應台北文華東方酒店之邀，將於2月22日晚餐至2月26日午間餐期，在6樓Bencotto義大利餐廳推出「快樂星廚的綺義饗宴」，4道式午間套餐每人3,800元起，6道式晚間套餐每客5,800元起（均需加10％）。

費利斯主廚把廚房當做實驗室，向來勇於嘗試創新，他的料理中可發現到許多創新技法、食材運用及呈盤設計，讓傳統義式滋味的料理展現別出心裁的風貌。他表示，菜色要讓人回味再三，定要有不同層次的變化，運用食材的原味，巧妙融合酸sour、甜sweet、苦bitter、鹹salty、鮮Umami等5種味道，才能發揮出觸動人心的美味，他所開的餐廳正是以「Umami」命名，頗能呼應他的料理哲學。

費利斯主廚這次帶來台北的「龍蝦高湯拌義式手切直麵搭配鷹嘴豆及新鮮蕃茄」，其創作靈感是來自祖母的家傳食譜，就像很多台灣人愛湯餃，他老家有以義大利麵拌湯也類似。而開胃菜「精選伊比利火腿佐陳年乾酪及冬季黑松露」，費利斯選用少見的陳年乾酪（Caciocavallo Podolico）入菜，也可看出費利斯主廚的創意獨具、不墨守成規的風格，這次的客座更讓老饕們期待。

「快樂星廚的綺義饗宴」於2月23日至26日供應4道式午間套餐，每位3,800元，搭配美酒4,500元；2月2日至25日供應6道式晚間套餐，每位5,800元，配美酒7,500元。菜單有新鮮干貝搭配栗子及義式白火腿與蜜糖橄欖、精選伊比利火腿佐陳年乾酪及冬季黑松露、龍蝦高湯拌義式手切直麵搭配鷹嘴豆及新鮮蕃茄、笛鯛佐麵包丁搭香檸菊苣、奶燉澳洲小牛頰佐洋芋及紅洋蔥、瑞可達起司搭酥脆巧克力等。



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